Archives d’Auteur: mamanmultifonction

Poulet au brocoli

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Ingrédients:

  • 2 grosses carottes coupées en dés
  • 1 branche de céleri coupée en dés
  • 1  brocoli taillé en petits bouquets
  • 5 poitrines de poulet
  • 1 demie tasse d’échalote verte coupées en rondelles
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe d’ail
  • 1 canne de crème de poulet

Préparation:

  • Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse.
  • Faire cuire pendant 5h à basse température.
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Merci Ville de Longueuil!

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Bonjour!

Aujourd’hui, j’aimerais remercier la Ville de Longueuil pour la soirée de reconnaissance des bénévoles. Cela a été un succès. Avoir des billets gratuits pour aller voir Valérie Blais en spectacle a été une soirée qui nous a fait énormément de bien à moi et mon copain. Parents de 5 enfants, c’est très rare qu’on se permette une belle petite soirée comme ça. Le rire était au rendez-vous. Merci énormément.

Croire en ses rêves

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Aujourd’hui, je vais vous parler du rêve de ma fille de 8 ans.  Depuis le tout bas âge, ma fille adore chanter.  À la minute où elle a su parler, elle s’est mise à chanter !  Déjà à l’âge de 2 ans, elle nous chantait toujours de magnifiques chansons.

En septembre 2015, elle est arrivée dans une nouvelle école où il y a une chorale. « Wow !  Quel rêve ! », disait-elle.  Je me rappelle l’an passé, il y avait des auditions pour la chorale de son école.  Ma fille y a été.  Malheureusement, elle s’est fait refuser.
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Filet de porc à la mijoteuse

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Ingrédients :

  • 1  c. à soup d’huile d’olive
  • 1 filet de porc de 2 livres
  • 3/4 tasse de sauce chili
  • 1/4 tasse de sirop d’érable
  • 1 enveloppe de soupe à l’oignon
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Préparation :

  1. Faire saisir le filet de porc dans une poêle avec l’huile d’olive.
  2. Mélanger les autres ingrédients de la sauce.
  3. Mettre le tout 5h à la mijoteuse.

Piments farcis

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Ingrédients :

  • 4 piments oranges
  • 1 bloc de fromage feta
  • 2 gros œufs

Préparation :

  • Couper les piments en deux sur le long.
  • Émietter le fromage feta et le mélanger aux 2 œufs.
  • Mettre un papier parchemin dans un plat allant au four.
  • Remplir les piments avec le mélange d’œufs et de fromage.
  • Mettre au four 15 minutes a 350F, puis 10 minutes à broil.

C’est une recette très facile à faire que mes enfants ont adorée!

La pré-maternelle

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artistic-2063_960_720Aujourd’hui, j’aimerais vous parler des 3 types de pré-maternelle qui s’offrent aux parents d’un enfant qui a 4 ans avant le 30 septembre de l’année en cours.  Il y a le programme Passe-Partout, la classe de stimulation précoce et la maternelle 4 ans.  Je vais vous expliquer ce que sont ces programmes pour l’intégration en douceur à l’école. Lire la suite

Un père

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family-1466261_1920Un père…  On pourrait dire qu’un père c’est celui qui sème la graine pour faire pousser la merveilleuse fleur, mais cela serait trop facile.  En fait, je crois qu’un père c’est un modèle masculin dans la vie d’un enfant.

Pour moi, un père c’est un homme qui  s’occupe de ses enfants, qu’il soit le père biologique ou substitut.
Pour moi, un père c’est un homme qui  éduque l’enfant comme s’il était le sien, qui lui montre le bon chemin à prendre pour avoir une belle vie.
Pour moi, un père c’est un homme qui est là pour montrer les bonnes valeurs.
Pour moi, un père c’est un homme qui va être là pour l’enfant, quand il y a des hauts et des bas, pour prendre soin de lui.
Pour moi, un père c’est un homme qui prend ses responsabilités envers l’enfant peu importe la relation avec sa mère. 
Pour moi, un père c’est un homme qui aime son enfant et le lui dit. 
Pour moi, un père c’est un homme qui encourage son enfant.
Pour moi, un père ça s’engage à être toujours là pour l’enfant, pas seulement quand ça lui tente.
Pour moi, un père c’est un homme qui met des limites claires et sécurisantes.
Pour moi, un père c’est un homme qui admet ses erreurs.  Il ose être un humain qui apprend.
Pour moi, un père c’est un homme qui ne ferait pas de mal physiquement et mentalement à un enfant et qui va l’aider pour vrai.
J’aimerais finir par dire merci à tous ces papas qui ont choisi ou non de semer la graine, mais qui font tout pour rendre la vie de  leur petit bout de chou merveilleuse.
P.S.  Je tiens a remercier spécifiquement mon grand-père qui nous a tellement appris sur la vie et à mon merveilleux chum qui s’occupe de 4 enfants comme si c’était les siens.

Le Fablier, une histoire de familles

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Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’un organisme magnifique que j’ai connu en octobre 2015. Ma fille qui va à l’école m’avait apporté une publicité du Fablier, une histoire de familles. Cet organisme en alphabétisation nous invitait à passer une superbe journée pédagogique avec eux pour faire un atelier sur la peinture. Moi qui aphoto-logo-fablierdore découvrir de nouveaux organismes! Je me suis dit : « inscrivons-nous! En plus, c’est tout près de chez moi! On pourra y aller facilement à pied! » Nous avons fait l’atelier de peinture. J’ai tellement adoré que j’ai voulu savoir tout ce qui se passait au Fablier! Montrer à mes enfants l’importance de la lecture, je trouve cela très important.

 

La même journée, je me suis inscrite pour être membre. Laissez-moi vous expliquer mon expérience. Pendant les congés pédagogiques, il y a des activités familiales. Il y a un thème différent à chaque fois. Les parents y participent avec leurs enfants. C’est toujours en fonction de développer le goût de la lecture aux enfants.
Pour les plus jeunes, ils peuvent aller à la halte-garderie. Il y a une personne bénévole qui se dévoue pour nos petits choux. J’ai aussi eu le plaisir de connaître trois intervenantes merveilleuses qui adorent leur travail et qui nous aident dans notre rôle de parent ! Mais attendez! Ce qu’il y a de plus fantastique c’est qu’il y a aussi énormément d’activités pour les jeunes 0-5 ans! Parfois, quand on a des enfants plus jeunes, on fait le choix de rester à la maison. On peut trouver cela difficile d’être « pognés » entre nos 4 murs, ne sachant pas trop vers qui aller. Nos amies n’ont pas toujours fait les mêmes choix que nous, donc on se ramasse seul avec bébé et on vit beaucoup d’isolement. Lire la suite

Activités à faire durant l’été

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L’été arrive à grands pas! Pour plusieurs, créer des moments magiques en famille quand on n’a pas beaucoup d’argent ou pas de véhicule, cela peut être un grand stress. J’avais donc envie de vous partager quelques idées d’activités que je fais durant l’été.

1- regarder le coucher du soleil
2- visiter des nouveaux parcs un peu partout à Longueuil
3- aller faire des pique-niques au parc
4- aller voir une partie de baseball, de soccer ou autre au parc
5- dormir sous une tente dans notre cour
6- aller faire du vélo sur les pistes cyclables
7- visiter le parc régional de Longueuil ou le Méga projet à Saint-Hubert (on peut marcher dans le bois, faire du vélo, regarder les oiseaux, etc.)

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Mes défis avec l’alimentation

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Mes défis avec l’alimentation

Mes plats préférés, depuis que j’étais toute petite, étaient tout ce qui est gras et frit. La plupart du temps, c’était ma grand-mère qui s’occupait de mes repas. J’avais une « grand-maman gâteau » qui faisait tout pour ses petits-enfants. Elle me préparait à tous les repas des mets gras : des croquettes de poulet, des frites, de la pizza, etc. Souvent, elle nous commandait de la pizza du restaurant. J’avais le droit de manger un sac de croustilles par jour et souvent, quelques boîtes de gâteaux durant la semaine. J’avais énormément de problèmes :  intimidation à l’école, on me traitait de grosse, etc. J’avais des rages de « cochonneries » et chaque fois que je mangeais, j’avais l’impression que mes problèmes s’en allaient. Ça m’apportait tellement un bon sentiment, et je me réconfortais dans la nourriture. C’était mon rythme de vie! Je détestais tellement l’éducation physique que je n’apportais même pas mon linge à l’école et préférais copier durant le cours.

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